Intéressant.
Extrait :
«Il n’y a pas que les Coptes, certains musulmans sont obligés de faire semblant. Il y a dix ou quinze ans, ajoute mon interlocuteur, tu pouvais trouver facilement des gens qui buvaient et qui mangeaient dans la rue et des cafés qui servaient dans la journée. Maintenant, il y a de moins en moins de petits marchands de foul (fèves) qui circulent dans la journée, de moins en moins d’endroits où l’on peut boire quelque chose. Pour les gens ordinaires, c’est plus risqué de manger en public qu’il y a une dizaine d’années, c’est certain.»
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